Jauhotoukka on kivunnut suosionsa huipulle! Kaksi miljardia ihmistä maailmassa käyttää ravinnokseen hyönteisiä, ja määrä on kasvussa. Hyönteisruoka on eettistä, ekologista ja ravinteikasta. Miten suomalainen on ottanut vastaan hyönteisravinnon ja mitä hyönteisiä voi syödä? Aiheesta kertoo hyönteiskokki Topi Kairenius.

Podcast: Play in new window | Download